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今日は東京・青山にある日本料理「てのしま」さんを 予約してます！
最初は「唐墨もち」
ペアリングのお酒は「風の森ALPHATYPE1DAY」
続いては煮物椀の「酒粕仕立て」
ペアリングのお酒は 「秋鹿 純米生原酒 協会２８号多酸酵母2018」
お酒と合わせる絶品出汁料理を発見
