#217 2021年2月26日放送
伝統のサザエカレーを発見

島根県・島後の一押し食材 島の周りは「サザエ」だらけ

サザエ

全国およそ7000もの離島がある日本
今日もとある島から食材が届いてますよ!

 

「〇〇島の一押し食材 島の周りはサザエだらけ」
いったいどこの島なのでしょうか?

 

<ヒント>
180以上の島々からなる諸島のなかで1番大きい島
変わった形の岩が数多く見られる
中でも人気なのが「ローソク島」

 

 

正解は「島後(島根県)」

 

フィッシャーマンズワーフ隠岐・中村さんによると
オススメは”カレーに入れる”

 

 

昔は島に肉が入ってこなかったため
サザエを入れるようになったのだそう

 

 

サザエの苦みとカレーのスパイスが良くあいます!

 

 

伝統のサザエカレーを発見


詳細データ

  • 店舗名
    サザエ

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