お酒のプロ達に紹介してもらい全国の名酒を次々とはしごする”お気楽はしご酒”
4日目は広島県・安芸津町の
「今田酒造本店」社長の今田美穂さん
瀬戸内海に面した街で152年続く酒蔵で
女性に大人気の日本酒とは?
「富久長 海風土 Sea Food」
レモンのような酸味があり
地元の名産である牡蠣にピッタリあうお酒
レモンオリーブオイルに漬けた牡蠣と一緒にいただきます!
今田酒造本店・今田社長に紹介していただいたのは
日本酒ソムリエの千葉麻里絵さん
酒と料理の両方を高めあう新しいペアリングとは?
明日も美味しいお酒いただきます!