#12 2020年4月16日放送
東京都日本橋「行列が途絶えないほどの人気店」

旨い!穴子めしを発見

日本橋 玉ゐ 本店

日本橋で今日はどんな発見があるのでしょう?

 

昭和28年に建築された古民家を改装した「日本橋 玉ゐ」さん

 

 

創業は15年前ですが日本橋の新たなグルメとして大人気で 連日行列が絶えないそうです

 

天然穴子のみを使用した名物「穴子 箱めし」

 

 

まずは穴子の「焼き上げ」を頂きます

 

 

一口目のインパクトがすごい!

香ばしくてさっぱりと食べられます

 

穴子の「煮上げ」は身がフワフワ!

 

どちらの食感も楽しめて最高です!

 

詳細データ

  • 店舗名
    日本橋 玉ゐ 本店
  • 住所
    東京都中央区日本橋2-9-9

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