#341 2021年8月26日放送
「希少なマグロ」

静岡県から届いた夏が旬の食材 ミナミマグロを燻製に!

山松水産

都内でベランピング中の太一さん

 

今日は静岡県から夏が旬の食材が届きました

 

”赤いダイヤ”と呼ばれるほど身の色が鮮やかな「焼津ミナミマグロ」
市場にはあまり出回らなくて希少なんだそう

 

ミナミマグロ

 

燻製にして香りづけ
待つこと5分

 

燻製にします

 

オリーブオイルをかけて いただきます!

 

いただきます

 

上質な香りをまとっていて
美味しい~

 

ベランダで大人時間を堪能

 


詳細データ

  • 店舗名
    山松水産

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