#286 2021年6月3日放送
東京都皇居周辺「江戸を満喫できる名店を発見」

伝統の幕末料理

割烹 嶋村

皇居の周りをおさんぽ中

1860年に大老・井伊直弼が水戸藩浪士たちに襲撃・暗殺された「桜田門外の変」
そんな江戸城と深い関わりがある和食の名店「割烹 嶋村」さんへ

 

 

こちらのお店は江戸城に毎日料理を届けていたのだとか

幕末の頃から出していたという”うずら椀”

 

 

 

 

こちらの2代目と3代目が西の丸に料理を届ける際に「桜田門外の変」に立ち会ってしまったそうです!

江戸を満喫できる名店を発見

 


詳細データ

  • 店舗名
    割烹 嶋村
  • 住所
    東京都中央区八重洲1-4-10八重洲仲通りビル1F・2F

東京都のおすすめ