#97 2020年9月8日放送
東京都奥多摩「ご飯とかつお節の上にたっぷり生わさび」

ご飯もすすむ!上質なわさびを発見

鈴木農園

奥多摩の”わさび田”にお邪魔している太一さん

 

特別にひとつ収穫させてもらうことに

 

収穫

 

わさびは新鮮で風味の強い上部(茎側)からすりおろします

 

すりおろし すりおろし2

 

わさび丼にしていただきます

 

白いご飯にかつお節
その上にたっぷりの生わさび

 

わさび丼

 

辛さよりも香りの方がつよく美味しい~

ご飯もすすむ!上質なわさびを発見


詳細データ

  • 店舗名
    鈴木農園

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