#228 2021年3月15日放送
「天然ふぐ出汁の味噌汁」

山口県・彦島の一押し食材 天然ふぐ出汁入り!極上お味噌

彦島みそ

全国およそ7000もの離島がある日本
今日はとある島から名産が届きましたよ!

 

いったいどこの島なのでしょうか?

 

<ヒント>
人口約24000人・本州から橋で渡れる島

 


平家伝説が多く残る島
ロンドンブーツ1号2号の田村淳さん出身の島

 

その島から届いた名産は
天然ふく だし入りの「ふくみそ」

 

 

正解は「彦島(山口県)」

 

「彦島みそ」広報の角田さんによると
下関といえばフグが名物で
高い魚ではなくお手頃な価格で
ふく刺し一皿1000円前後で食べられるのだとか

 

 

さっそく天然ふぐ出汁の味噌汁をいただきます

 

 

美味しい~まさに彦島ならではの味!


詳細データ

  • 店舗名
    彦島みそ

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