#381 2021年10月21日放送
「デザートに合う粉山椒」

和歌山県・有田川町 生産量日本一の名産「山椒」農家に!

最近注目されている地方への移住

 

今日は和歌山県・有田川町に移住した篠畑雄介さん

 

和歌山県・有田川町に移住した篠畑雄介さん

 

「ぶどう山椒」の生産者になることを決意して移住されたそう

 

「ぶどう山椒」とは山椒の生産量日本一の和歌山県で 一番多く育てられている品種

 

「ぶどう山椒」とは山椒の生産量日本一の和歌山県で
一番多く育てられている品種

 

篠畑さんからのお届けものは「粉山椒」

 

粉山椒

 

デザートに合うということで
レアチーズケーキにかけていただきます

 

レアチーズケーキにかけていただきます

 

柑橘系の芳醇な香りがして美味しい~ビックリ!


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