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茨城県つくば市で今日はどんな発見があるのでしょうか?
元祖手打ちつけ麺の「丸長」さんへ
創業以来変わらぬ製法で 毎朝ご主人が打っている自家製麺に 魚介と豚骨をあわせたスープ
これを目当てに県外からもお客さんがくるそうですよ~
さっそくチャーシュー入りのつけ麺をいただきます!
美味しい~
40年以上変わらぬつけ麺を発見!