貸別荘で過ごすお気楽ＬＩＦＥ

「惣左衛門」・寺田さんから
牛肉のようなサシが入った豚肉”柏幻霜ポーク”が届きました

今日は”柏幻霜ポーク”を食べ尽くす！

熟成２０ヵ月以上の生ハム

そして炭火焼チャーシュー

さらに冷温調理したローストポークや味噌漬け

豚の旨みが濃くて美味しい～

大満足！