今日は山の中にあるこだわりのコーヒー屋さんへ 

どんな発見があるのでしょう？

ご主人のいれるコーヒーを求めて山の中まで たくさんお客さんが来るそうですよ

さっそく”水出しアイスコーヒー”をいただきます

お湯ではなく水で抽出する”水出しコーヒー”

厳選した豆を専用のマシーンで８時間かけ１滴１滴・・・

お店の裏に流れている名水「熊野（ゆや）の清水」 

この名水に惚れ込み山の中に移り住んだそうです

こだわりの名水コーヒーを発見しました