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今週は年末カニウィーク! 鳥取市にあるミシュラン2つ星の名店「かに吉」さんで 旬の絶品松葉ガニを堪能中
本日いただくのは ”特上松葉ガニのお造り” 甘くて美味しい~
そして”特上松葉ガニの焼き” 繊維が太い!
”カニ味噌のルイベ(シャーベット)” 新鮮なカニ味噌の旨みを凝縮させた一品