#185 2021年1月13日放送
福島県会津若松市「馬刺しを辛し味噌タレにつけて」
思い出の馬刺し店に寄り道 力道山直伝！会津の馬刺しを発見
肉の庄治郎
会津若松で酒蔵巡り中ですが
今日はどうしても行きたいお店があるらしく
お取り寄せしたこともあるという
会津馬刺し発祥のお店「肉の庄治郎」さんへ
”馬刺しロース”を辛し味噌タレにつけて
やわらかくてクセもなく美味しい～
”日本のプロレス界の父”と呼ばれている力道山が
馬肉に持参した辛し味噌をつけ生で食べたことから
会津の馬刺しと辛し味噌が広まったという
■詳細データ
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店舗名
肉の庄治郎
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住所
福島県会津若松市西七日町１－１５
